훔볼트오징어 서식지 및 분포, 생태, 경제적 중요성, 가격

간혹 중국집 짬뽕에 희고 큼지막한 오징어 조각을 알고 계신가요?
오징어지만 오징어 맛은 별로 안 나고 조금 질긴 식감인 이것의 정체는
훔볼트오징어입니다.
오늘은 훔볼트오징어란 무엇인지, 서식지 및 분포, 생태,
경제적 중요성, 보존상태, 가격에 대해 알아보겠습니다.

훔볼트오징어(Humboldt squid)는 세계에서 가장 큰 무척추동물 중 하나이며,
훔볼트 해류를 타고 다닌다고 해서 훔볼트오징어라 이름 붙여졌습니다.
몸 길이는 최대 3m (10피트)까지 자랄 수 있으며,
무게는 45kg까지 크며, 눈은 축구공만큼 크다고 합니다.
훔볼트 오징어는 붉은색 또는 갈색 피부와 은색 반점을 가지고 있으며,
팔에는 날카로운 갈고리가 있습니다.
훔볼트 오징어는 암컷 한 마리가 한 번에 최대 20만 개의 알을 낳을 수 있습니다.

2. 훔볼트오징어의 서식지 및 분포

훔볼트 오징어는 태평양 동부에서 서식하며, 칠레, 페루, 에콰도르,
콜롬비아, 코스타리카, 멕시코, 미국 캘리포니아주까지 분포합니다.
훔볼트 오징어는 회귀선 사이의 온대 및 열대 해역에서 주로 서식하지만,
냉각된 해류를 따라 더 북쪽으로 이동하기도 합니다.

3. 훔볼트오징어의 연간 어획량

남태평양지역수산관리기구(SPRFMO)에 따르면 훔볼트오징어의 전 세계 연간 어획량은
100-110만 톤 정도로 페루는 전체 어획량의 50%, 중국 30%, 칠레는 15% 정도를 점유하며,
우리나라 어획량은 연간 4천 톤 정도로 미미한 수준입니다.
하지만 최근 중국어선이 크게 늘고 남획이 심해져 페루에서는 2018년 훔볼트오징어 어획쿼터를
609,000톤으로 설정해서 시행하고 있습니다.

4. 훔볼트오징어의 생태

훔볼트 오징어는 육식성 동물이며, 물고기, 오징어, 새우, 작은 물고기 등을 먹습니다.
훔볼트 오징어는 빠르고 민첩하며, 먹이를 사냥하기 위해
팔에 있는 날카로운 갈고리를 사용합니다.
수명은 1~2년이고 성체크기는 평균 약 2m(45kg) 내외입니다.
서식 수심은 200~700m 입니다.
훔볼트 오징어는 또한 자체적으로 빛을 낼 수 있는 능력을 가지고 있으며,
이를 통해 먹이를 유혹하거나 포식자를 피하는 데 사용합니다.

5. 훔볼트오징어의 경제적 중요성

훔볼트 오징어는 전 세계적으로 중요한 어획 자원입니다.
훔볼트 오징어는 주로 식용으로 이용되며,
일부는 미끼나 가축 사료로 사용되기도 합니다.

6. 훔볼트오징어의 보존상태

훔볼트 오징어는 현재 국제 자연 보존 연맹(IUCN)의 적정위험(LC) 종으로 분류되고 있습니다.
하지만 많은 해양 생물과 마찬가지로 훔볼트 오징어도 남획 및
서식지 파괴를 포함한 인간 활동으로 인한 위협에 직면해 있습니다.
최근 페루의 홈볼트 오징어 연간어획량은 약 50만 톤 정도입니다.
훔볼트 오징어의 지속 가능한 어업을 위해서는 효과적인 어획 관리 정책이 필요합니다.

7. 훔볼트오징어 가격

한국에서는 2024년 현재 10kg에 약 35,000에 구매 가능합니다.
크기가 큰만큼 대부분 업소에서 사용되고 있습니다.

8. 글을 마치며

훔볼트오징어는 국내 오징어의 어획량이 급감하면서 한국에서
매우 광범위하게 사용되는 오징어입니다.
가장 많이 사용되는 곳은 아무래도 중국집 짬뽕인 것 같습니다.